फ्रूट कस्टर्ड बनाने की सामग्री 
दूध – ( 1.2 लीटर ) ( milk )
कस्टर्ड पावर – ( 1 ½ चम्मच ) ( Custard 1 ½ spoon )
चीनी – ( 3 से चार चम्मच ) ( sugar 3 spoon )
अनार – ( 1 ) ( pomegrente 1 )
सेव – ( 1 ) ( apple : 1 )
केला – ( 1 ) ( banana : 1 )
अंगूर – ( 200 ग्राम ) ( grapes : 200 gm )
दूध – ( 1.2 लीटर ) ( milk )
कस्टर्ड पावर – ( 1 ½ चम्मच ) ( Custard 1 ½ spoon )
चीनी – ( 3 से चार चम्मच ) ( sugar 3 spoon )
अनार – ( 1 ) ( pomegrente 1 )
सेव – ( 1 ) ( apple : 1 )
केला – ( 1 ) ( banana : 1 )
अंगूर – ( 200 ग्राम ) ( grapes : 200 gm )
फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि –
सबसे पहले दूध को कढ़ाई मैं उबलने के लिए रखेंगे उसमे से एक कटोरी कच्चा दूध निकल लेंगे कस्टर्ड पाउडर को मिलाने के लिए अब एक कटोरी कच्चे दूध मैं कस्टर्ड पाउडर को मिला के अच्छे से चला लेंगे ताकि इस मैं गुठलियां न बने अब इस घोल को 5 से 10 मिनट्स तक चलाएंगे ताकि ये अचे से घुल जाये अब इसे हम जो कड़ाही मैं गरम दूध हैं उसमे मिला लेंगे फिर उसको गरम दूध मैं डाल कर फिर से चलाएंगे इस बात का धयान रहे की दूध मैं गुठलियां न बने अब दूध को तब तक उबालेंगे जब तक ये गाड़ा हो जाये |
फिर इसको गैस से उतार कर बहार हवा मैं रख देंगे 10 से 15 मिनट्स फिर इसमें जो भी फ्रूट्स लिए थे हमने वो इसमें मिला देंगे उसके बाद हम कस्टर्ड को फ्रिज मैं रख देंगे 1 से २ घंटे के लिए ताकि ये ठंडा हो जाये हमारा ठंडा ठंडा फ्रूट कस्टर्ड तैयार हैं अब इसको सर्वे करेंगे सर्वे करते समय भी सजावट के लिए थोड़े से अनार के दाने दाल देंगे
फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि (रेसिपी) की वीडियो को आप हमारे यूट्यूब चैनल पर भी देख सकते हैं
सबसे पहले दूध को कढ़ाई मैं उबलने के लिए रखेंगे उसमे से एक कटोरी कच्चा दूध निकल लेंगे कस्टर्ड पाउडर को मिलाने के लिए अब एक कटोरी कच्चे दूध मैं कस्टर्ड पाउडर को मिला के अच्छे से चला लेंगे ताकि इस मैं गुठलियां न बने अब इस घोल को 5 से 10 मिनट्स तक चलाएंगे ताकि ये अचे से घुल जाये अब इसे हम जो कड़ाही मैं गरम दूध हैं उसमे मिला लेंगे फिर उसको गरम दूध मैं डाल कर फिर से चलाएंगे इस बात का धयान रहे की दूध मैं गुठलियां न बने अब दूध को तब तक उबालेंगे जब तक ये गाड़ा हो जाये |
फिर इसको गैस से उतार कर बहार हवा मैं रख देंगे 10 से 15 मिनट्स फिर इसमें जो भी फ्रूट्स लिए थे हमने वो इसमें मिला देंगे उसके बाद हम कस्टर्ड को फ्रिज मैं रख देंगे 1 से २ घंटे के लिए ताकि ये ठंडा हो जाये हमारा ठंडा ठंडा फ्रूट कस्टर्ड तैयार हैं अब इसको सर्वे करेंगे सर्वे करते समय भी सजावट के लिए थोड़े से अनार के दाने दाल देंगे
फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि (रेसिपी) की वीडियो को आप हमारे यूट्यूब चैनल पर भी देख सकते हैं
Credit Goes to ShikkhaSrivastav.com
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